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卡片饼干
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追星clockwise

今天做的这个卡片饼干是模仿着来做的，没有小的心形饼干模具，用的这个稍大了一点，所以没有拼接的很好，不过还是挺可爱的哦~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 145g
奶粉 15g
鸡蛋 15g
牛奶 40g
糖粉 40g
可可粉 1小勺
黄油 35g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄油切成小块后放在碗里
  • 步骤 2/11
    放进微波炉加热融化成液态
  • 步骤 3/11
    在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
  • 步骤 4/11
    再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
  • 步骤 5/11
    用手揉成一个光滑的面团
  • 步骤 6/11
    将面团分成2小份，其中一个里面加入一小勺可可粉，揉成光滑的面团
  • 步骤 7/11
    擀成两张薄皮
  • 步骤 8/11
    在原色的面皮上用饼干模具压出形状，在中间用小点的饼干模具压出心形
  • 步骤 9/11
    在咖啡色的面皮上直接压出心形取出来，镶在原色的皮上
  • 步骤 10/11
    在压好的饼干上用裱花嘴的小头，压出小孔
  • 步骤 11/11
    所有的做好后放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
小贴士

注意在镶上里面心形的时候要衔接紧，用手捏紧~

发布于 2022-11-06
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