都说北方人爱吃面食，南方人爱吃大米，我家虽是北方人，但还是很爱吃大米，也是因为做大米饭比做面食省事，我自认为，做面食我很多技巧掌握的还不是很好，一直都在学习当中，所以现在做饭，大米和面食替换着做，今天就烙了这发面饼和家人一起分享，边实践，边总结吧。
烙饼时，要适时的翻动着。