这个薏仁面是妈妈之前去贵州带回来的…加了薏米的挂面，更有营养吗…
上次她炒得比较干，不太好吃…我照着其他豆亲教的做了1次，很好吃(ˉ﹃ˉ)用的是血粑鸭剩的油，现在回味起来都流口水呀~
这样炒1盘，用作早饭中饭晚饭都很完美(*^__^*) 作配菜下米饭也OK~~
1.用挂面煮了做炒面最好选择比较宽1点的，太细容易断
2.用肉丝或者肉末加菜油炒也是可以的哦~
3.在锅里炒面的时候最好用筷子，锅铲容易切断。。。