有一段时间没做戚风蛋糕了,儿子说有点想吃奶油蛋糕了,其实吧,真心不喜欢让他吃,本身有点小胖了,但是,为了解解馋,偶尔一次也可以的吧。草莓再过段时间就要过季了,最近真是疯狂的吃,就差当饭吃了,把草莓放到淡奶油中,当做蛋糕夹馅,甜酸的口感真心不错哟。再加上这次蛋糕烤的成色也很理想,组织也很细腻,儿子给出了100分的满分哟!!
烘烤时间要根据自家烤箱温度来决定的,温度和时间没有固定的哟。
本身蛋糕是甜的,所以打发淡奶油时就没有再加入白糖。