搜索菜谱、食材
栗子蛋挞
3.4万 热度 92 收藏
浮期妄年箕

好久没有做蛋挞了，今天再做一次吧，我在翻腾原料时，又看到了昨天吃剩的一小把栗子，把栗子肉放进蛋挞里味道如何呢，试一试吧！

时间:10-30分钟
食材
牛奶 100g
鸡蛋黄 3个
蛋挞皮 9个
白糖 适量
栗子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋 蛋挞皮 栗子牛奶 白糖准备好
  • 步骤 2/12
    白糖中放入牛奶 加热融化
  • 步骤 3/12
    鸡蛋取蛋黄
  • 步骤 4/12
    用了三个鸡蛋黄 打散
  • 步骤 5/12
    栗子剥皮 取栗子肉
  • 步骤 6/12
    把蛋黄液倒入牛奶中 搅合均匀既是蛋挞水
  • 步骤 7/12
    蛋挞皮放烤箱里解冻
  • 步骤 8/12
    每个蛋挞皮中先放少量栗子肉
  • 步骤 9/12
    倒入蛋挞水
  • 步骤 10/12
    烤箱预热 放入烤盘 上下层 175度 烤十五分钟左右
  • 步骤 11/12
    烤好了
  • 步骤 12/12
    味道真不错呢
小贴士

蛋挞液倒入蛋挞皮中不可太满 大约三分之二即可

各家的烤箱不同 烤制的时间也不同

喜欢吃带有烤斑的童鞋可多烤会儿

发布于 2023-01-14
评论
相关菜谱