搜索菜谱、食材
慕斯蛋糕
1.2万 热度 93 收藏
会比你快乐

这个蛋糕，鱼胶粉放少了，吃的时候有点融化了，呜呜呜

时间:10-30分钟
食材
戚风蛋糕 2片
奶油 250
糖 50g
酸奶 100g
鱼胶粉 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    做好的戚风蛋糕切2片
  • 步骤 2/8
    奶油放50克糖打发，备用
  • 步骤 3/8
    鱼胶粉用热水融化，放凉后倒入酸奶（忘记拍照了），然后倒入打发好的奶油里面
  • 步骤 4/8
    模具底放一片蛋糕，周边放了一点点车厘子
  • 步骤 5/8
    倒入奶油，再放一片蛋糕
  • 步骤 6/8
    把余下的奶油都放进去，放冰箱冷藏4小时
  • 步骤 7/8
    QQ糖用热水融化
  • 步骤 8/8
    铺上装饰即可
小贴士

无啥技巧

发布于 2024-11-28
评论
相关菜谱