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杂蔬炒年糕
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诗瑶

冰箱里还有一袋成片的年糕呢，我今天就利用家里已有的豆角、油菜、胡萝卜、红薯一同炒年糕，还放入一点灌装的红油金针菇，没想到炒出来的菜品颜色鲜艳，口感丰富，味道非常好啊。

时间:10分钟内
食材
年糕 200g
豆角 150g
油 适量
盐 适量
油菜 适量
红薯 适量
红油金针菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆角和油菜准备好 洗净
  • 步骤 2/9
    年糕准备好
  • 步骤 3/9
    红油金针菇准备好
  • 步骤 4/9
    红薯切下厚片 豆角掰成小块 胡萝卜切片
  • 步骤 5/9
    热锅放入适量的油和葱花
  • 步骤 6/9
    放入豆角 红薯 年糕
  • 步骤 7/9
    放适量的清水 油菜和胡萝卜片也放入
  • 步骤 8/9
    当年糕软的适量放入适量的盐和红油金针菇
  • 步骤 9/9
    好了 非常好吃
小贴士

红薯和年糕一起放入 油菜最后放入 喜欢粘稠一点的多放一点水

发布于 2023-01-17
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