巧克力奇谱饼干在美国非常受欢迎，传统的饼干个头非常大，吃起来边缘部分酥脆，中心部分绵软，一块大号的饼干吃起来有两种不同的口感，这次我用的方子据说是来自时代杂志的终配方，口感的确不错，不过我觉得有些过甜，再做的时候需要减糖。
原配方中没有核桃，我是因为自己喜欢才加入的，豆亲们可以根据自己的喜好加入不同的坚果。
我个人比较喜欢酥脆的饼干，所以将烘焙时间延长了7分钟，如果想要做成中间软软的那种效果，需要将烘焙时间缩短，我给的时间烤出来的饼干是酥脆的。