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番茄肉圆汤
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老石头弓打恒

嘻嘻，又煮了一道宝贝们爱吃的菜，番茄，肉圆都是小朋友们爱吃的菜菜哦。

时间:10-30分钟
食材
番茄 3个
胡萝卜 半根
生粉 2小勺
料酒 2小勺
芝麻油 2小勺
猪肉 适量
花生油 适量
盐 适量
生抽 少许
葱 几根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先来做肉馅：把猪肉，葱，胡萝卜洗干净剁碎，然后加入葱，料酒，生抽，盐，芝麻油，生粉往一个方向拌均匀
  • 步骤 2/8
    在把肉放到大一点的盘子里，用两只手拿起肉馅反复的摔。要往死里的摔，大概摔20分钟
  • 步骤 3/8
    准备好番茄，洗干净切片
  • 步骤 4/8
    准备些葱段
  • 步骤 5/8
    把肉馅做成丸子，然后冷水下锅一起煮熟
  • 步骤 6/8
    再倒入番茄。淋入油继续煮几滚
  • 步骤 7/8
    再放葱，盐
  • 步骤 8/8
    最后煮熟即可出锅了
小贴士

摔肉的时候，越摔得久越好吃哦。

发布于 2022-08-30
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