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黑芝麻酥饼
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仲耳边情话

已经吃了有半个多月的面包了，所以这次就多做几样酥饼，早起吃也很省事，吃凉的，直接就着一杯牛奶就可以，吃热的在用烤箱烤2分钟。早餐就解决了。

食材
面粉 300g
油 50g
盐 4g
糖 15g
牛奶 130g
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用面粉200g，牛奶130g，盐4g糖15g和成水面。
  • 步骤 2/10
    用面粉100g，油50 g和成油面。
  • 步骤 3/10
    水面擀成饼，放入油面铺好。
  • 步骤 4/10
    包好。
  • 步骤 5/10
    再擀成薄冰，刷点油。
  • 步骤 6/10
    卷起。
  • 步骤 7/10
    切成梯形的小面剂子。
  • 步骤 8/10
    大面包裹小米团成圆。
  • 步骤 9/10
    压扁，刷上大爷撒上黑芝麻。
  • 步骤 10/10
    入烤箱中层，上下火180度，16分钟。
小贴士

喜欢吃再甜点的可以多加点糖。

发布于 2022-07-06
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