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黑芝麻酥饼
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傲旋丿龙靡丶凤舞

黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；很多时候做烘焙我也会添加黑芝麻，成品很香家人也喜欢。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 130g
低筋面粉 130g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
玉米油 90g
糖粉 55g
泡打粉 1/2小匙
小苏打 1/4小匙
熟黑芝麻 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全蛋与蛋黄放入盆中并打散。
  • 步骤 2/8
    打散的蛋液加入玉米油、糖粉。搅打均匀至乳化状。
  • 步骤 3/8
    将中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合并筛入盆中。
  • 步骤 4/8
    倒入熟芝麻搅拌混合揉成面团。
  • 步骤 5/8
    到10克左右的小面团在撑心撮圆后按扁
  • 步骤 6/8
    依次做好摆入烤盘。
  • 步骤 7/8
    放入预热好的烤箱中，180度中层烤15分钟左右
  • 步骤 8/8
    出炉冷却即可。
小贴士

烤箱温度时间仅供参考，入烤箱后还是要注意观查。

发布于 2020-03-09
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