因为有个好朋友嫁给了新疆人，受她影响，我对新疆的食物也很是感兴趣，但是因为也没去过新疆当地，所以究竟正宗的新疆菜是什么样的我也不知道，我吃到的应该都是改良的了。这个馕我很久以前就想试试，但是拖延症一犯再犯，后来就不想动手了，前几天在微博上看到一个美食朋友制作了，又勾起了我想做馕的想法，但没有馕针，拖了朋友从新疆给我带一个，可朋友还没有回来，昨天在家想把这草拔了，就用牙签扎眼好了。其实这种做法的馕倒是很简单方便，平时做一个当主食也不错，昨天晚上做好以后，多爸一个人就消灭了半个，不过对于小朋友来说有点偏硬了，多多只吃了边上鼓鼓的一点。
没有馕针可以用竹签或牙签扎眼，一定要扎透。