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豆沙土司
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系念pumpkin

奋斗了几个小时终于赢得了了明天的早餐，揉的那个叫累啊，没包面机伤不起呀

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 200g
奶粉 10g
白糖 25g
黄油 15g
鸡蛋 25g
酵母 3g
牛奶 90g
淡奶油 40g
盐 2g
豆沙 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    除黄油豆沙芝麻外，其它都加一揉成面团
  • 步骤 2/8
    揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展
  • 步骤 3/8
    直到揉出薄膜
  • 步骤 4/8
    分成本小份
  • 步骤 5/8
    取出一小份擀平 抹上一层豆沙
  • 步骤 6/8
    再卷起来
  • 步骤 7/8
    全部做好，发酵1小时左右
  • 步骤 8/8
    把发酵好的面团刷上一层蛋液 撒上白芝麻 入烤箱170度 25分钟，根据自家烤箱温度设定
小贴士

不喜欢太甜的豆沙可以放少点

发布于 2023-01-10
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