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黑芝麻豆沙土司
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蓬霏琅咫天涯

家里有很多黑芝麻粉，吃多了都不爱吃了，有点不喜欢那个味道了，但也不能浪费啊，要做面包时突然有了想法，放面包里肯定是吃不出来那个味道的，实践证明，想法不错。

时间:1-2小时
食材
面包粉 550g
黑芝麻粉 50g
白糖 80g
牛奶 200g
清水 40g
芸豆沙 适量
酵母 7g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把所有材料放面包机里搅拌，发酵
  • 步骤 2/11
    分割面团
  • 步骤 3/11
    排气擀平
  • 步骤 4/11
    卷上
  • 步骤 5/11
    分别排气，卷上卷，松弛15分钟
  • 步骤 6/11
    自制芸豆沙，分六份
  • 步骤 7/11
    把松弛好的卷擀平，卷上豆沙
  • 步骤 8/11
    再卷起
  • 步骤 9/11
    放吐司盒中，烤箱里发酵
  • 步骤 10/11
    发酵结束后，烤箱175度预热，入烤箱中，烤大约35分钟到40分钟
  • 步骤 11/11
    发酵结束后，烤箱175度预热，入烤箱中，烤大约35分钟到40分钟
小贴士

自制豆沙不要太湿。

发布于 2022-06-19
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