芝麻豆沙月饼
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思咏

不用烤的芝麻豆沙月饼,试学做的。说名句实话本人对于饼,面包,蛋糕类的不太会做,尝试过多次却一直都没成功过,皮太硬。但是这次又试学做,改变了方法用熟馅做月饼,不用烤就不会太硬了吧。

时间:10-30分钟
食材
南瓜泥 200g
玉米面 500g
豆沙 200g
适量
适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    备加好糖的南瓜泥,
  • 步骤 2/15
    玉米面,
  • 步骤 3/15
    放进玉米面揉匀,
  • 步骤 4/15
    放进锅里蒸熟,
  • 步骤 5/15
    备芝麻,
  • 步骤 6/15
    揉进芝麻,豆沙分成同等份,
  • 步骤 7/15
    揉好的面团也分成同等份,
  • 步骤 8/15
    压平,
  • 步骤 9/15
    放进豆沙,
  • 步骤 10/15
    做成圆,
  • 步骤 11/15
    放进模具里,
  • 步骤 12/15
    抹平,
  • 步骤 13/15
    下压,
  • 步骤 14/15
    做好的月饼,
  • 步骤 15/15
    也可放进烤箱烤热吃,可直接食用,全是熟料。
小贴士

用熟料做月饼不担心外皮硬硬的。

发布于 2022-12-04
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