【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】 紫色的面包给人一种浪漫的感觉，面包因为添加了紫薯泥，会变得非常柔软，和面也不用要求那么高，不用强求拉出很薄的膜，紫薯泥会影响面包的筋性。面包也可以就这样一层层拉丝吃起来很有意思。
具体烘烤还是要根据自家烤箱的脾气，面包还有点温的时候装起来会回软一点的，配方也可以制作出别的软面包哦！