芝麻薄片
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芝麻薄片里还可以加点瓜子仁,花生粒之类的,吃起来更香。这款较适合家有多余蛋白。我女儿特爱吃,薄薄的,吃了不怕长胖,呵呵!

食材
蛋白 80g
色拉油 40g
芝麻 80g
白砂糖 70g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料
  • 步骤 2/12
    分离出蛋清
  • 步骤 3/12
    蛋清中加糖
  • 步骤 4/12
    拌匀
  • 步骤 5/12
    筛入低粉拌匀
  • 步骤 6/12
    加入芝麻拌匀
  • 步骤 7/12
    倒入油
  • 步骤 8/12
    拌匀
  • 步骤 9/12
    烤盘铺油纸
  • 步骤 10/12
    面糊摊到烤盘上
  • 步骤 11/12
    入炉烤制,烤箱上层,180度,15分钟
  • 步骤 12/12
    烤好切片盛盘
小贴士

一定要烤至面糊没有白的为止,不然要回软

发布于 2022-07-31
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