布丁剩下两个蛋白没用处，所以做了这款芝麻薄脆饼，简单的配方，香脆的口感，作为休闲时、朋友聚会时的小零食都很不错，而且多吃芝麻对身体有益。
1、此款饼干蛋白不用打发，只需搅打到出现细密的小泡泡即可。
2、挤入面糊要大小一致，留出间隔，这样烤熟的时间才会一致。
3、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。