搜索菜谱、食材
无油版的芝麻薄脆
7.2万 热度 134 收藏
酷酷pedestrian

喜欢吃芝麻薄脆，只因它的干香酥脆，无油的芝麻薄脆更是干干脆脆

时间:10-30分钟
食材
蛋清 50g
低筋面粉 35g
白芝麻 80g
白糖 20g
柠檬汁 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材备好
  • 步骤 2/9
    挤入少许柠檬汁祛除蛋腥味
  • 步骤 3/9
    放入白糖
  • 步骤 4/9
    用蛋抽搅出泡沫，不用打发
  • 步骤 5/9
    倒进面粉，芝麻搅成粘稠的糊糊
  • 步骤 6/9
    搅匀后用小茶勺一勺一勺舀进烤盘里
  • 步骤 7/9
    烤箱165°预热后烤15分钟，烤的上色就可以啦！
  • 步骤 8/9
    放凉后取下来
  • 步骤 9/9
    干香酥脆，无油薄脆
小贴士

面糊舀入烤盘里间隔距离稍宽些

放凉后取下来

发布于 2020-02-19
评论
相关菜谱