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步骤 1/8
1、水+白砂糖+麦芽糖+少许盐小火煮至140度，大约20-30分钟，这个步骤很重要，一定不要为了节省钱不买温度计…否则全部浪费无法挽回
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步骤 2/8
提前预备好打发蛋白…这个应该在步骤之前！
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步骤 3/8
将蛋白盆坐热水，煮好的糖液立刻倒入蛋白中，用电动打蛋器打均匀。
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步骤 4/8
分次加入黄油用电动打蛋器打均匀。
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步骤 5/8
加入奶粉，拌均匀，如果天气太冷糖又凝固了，可以将盆放回热水中操作
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步骤 6/8
加入芝麻用铁勺搅拌均匀
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步骤 7/8
倒入放有油纸的烤盘内，整形
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步骤 8/8
待温后切块，包糖纸～