Name: 巧克力曲奇饼干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糕点用小麦粉 300克; 黄油 175克; 鸡蛋 2个; 盐 1茶匙; 小苏打 少许; 巧克力豆 250克; 红糖 150克

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巧克力曲奇饼干

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后来你不在夏萱

曲奇是饼干中最易操作的一款，但是成品的好坏取决于口感是否松脆，所以对面粉的选择也比较关键。用这款金龙鱼糕点用小麦粉一点没错，不仅仅是因为是澳大利亚麦源，关键它的粉质细腻不结块，做出来的饼干尤其松软酥脆。

食材

糕点用小麦粉 300克

黄油 175克

鸡蛋 2个

盐 1茶匙

小苏打少许

巧克力豆 250克

红糖 150克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

1就是这款糕点用小麦粉
步骤 2/9

2将红糖和软化的黄油投入盆中
步骤 3/9

3打蛋器将其充分打至膨松
步骤 4/9

4加入鸡蛋液继续打至充分融合
步骤 5/9

5筛入金龙鱼糕点用小麦粉
步骤 6/9

6加入切碎的巧克力碎
步骤 7/9

7充分搅拌均匀后，做成合适大小的饼干胚。
步骤 8/9

8烤箱预热后，180度20分钟烤制即可。
步骤 9/9

咬一口，满嘴留香！

小贴士

无

发布于 2024-08-20