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巧克力曲奇饼干
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嘟噜嘟噜十一

制作曲奇饼干的原材料也是挺简单的，但是如果用上预拌粉的话制作起来那就更方便了。

食材
预拌粉 500g
黄油 240g
水 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料
  • 步骤 2/9
    黄油提前从冰箱取出，切成小块状，常温软化
  • 步骤 3/9
    用打蛋器打发黄油至蓬松状
  • 步骤 4/9
    加入预拌粉
  • 步骤 5/9
    倒入水
  • 步骤 6/9
    用刮刀将预拌粉、水和打发的黄油搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    取一裱花袋，剪一小口装入花嘴
  • 步骤 8/9
    将面糊装入裱花袋，这时可以预热烤箱170度
  • 步骤 9/9
    在烤盘上挤出任意造型，然后放入已预热好的烤箱内烘烤15-20分钟。
小贴士

因为巧克力的颜色原因，曲奇饼干在烘烤的后面几分钟要随时观察着，以免烤焦。

发布于 2023-10-19
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