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牛奶曲奇杯
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郑危险男爵

很早前就想做来的，苦于没有合适的模具，发现这个学厨的模具刚刚好可以做杯子 牛奶倒在杯子里，一边喝牛奶，一边咬着曲奇，大能量的早餐 方子刚好可以制作6个的量

食材
黄油 75g
黄糖 75g
蛋黄 1个
低筋面粉 170g
巧克力淋面 30g
巧克力碎 35g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油融化一半，加入红糖拌匀
  • 步骤 2/6
    加入1个蛋黄拌匀
  • 步骤 3/6
    筛入低粉拌匀
  • 步骤 4/6
    加入巧克力碎，因为天冷有点不好拌，可用手揉匀
  • 步骤 5/6
    分成6份，分别捏在模具里 烤箱170度中层上下火25分钟左右
  • 步骤 6/6
    淋杯的巧克力用温水融化，倒进去满杯，再倒出，就倒形成一个壳
小贴士

黄油和黄糖一定要打匀

发布于 2022-06-16
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