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香醇豆奶曲奇
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家里有一大袋豆奶粉，一直都懒得忘记吃，今天用它做了这个豆奶曲奇，味道出乎意料的香醇。豆奶的味道非常浓，很好吃！黄油用的不多，加上豆奶非常的营养，适合做点心和早餐。家里有小孩的也可以试一试，小孩子肯定很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 80g
黄油 40g
豆奶粉 30g
细砂糖 25g
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油软化后加入细砂糖搅拌至糖完全融化，建议把白砂糖用料理机打成细一些的糖粒，或者用绵白糖，不建议用糖粉
  • 步骤 2/6
    分三次加入豆奶粉搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    加入过筛的低筋面粉，和适量牛奶，和成浓稠面糊
  • 步骤 4/6
    装入裱花带
  • 步骤 5/6
    在铺了油纸的烤盘上 挤上花，预热烤箱170度，烤15分钟左右，注意观察上色情况加盖锡纸
  • 步骤 6/6
    晾凉后即可享用
小贴士

根据豆奶粉的甜度调整，牛奶不需要太多，能和成浓稠面糊即可

发布于 2024-04-20
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