搜索菜谱、食材
原味香奶曲奇
5.1万 热度 186 收藏
今天喝奶茶了吗

家有俩宝，最近爱上烘培，好在我家俩宝都爱吃，今天又做了曲奇，这的很成功，挤出的花纹很明显，都没塌陷，我好激动啊，很兴奋的记录下我的杰作吧。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 130克
黄油 50克
玉米淀粉 35克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
牛奶 30克
香草精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后搅打片刻，加入糖粉搅打均匀。
  • 步骤 2/9
    分两次筛入低粉，用刮刀拌匀。
  • 步骤 3/9
    加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    再加入玉米淀粉拌匀。
  • 步骤 5/9
    这时面团有点干，加入牛奶，慢慢加不要一次性倒入，看面团的软硬度。
  • 步骤 6/9
    把拌好的面糊装入裱花带中。挤什么样的花型自己定。
  • 步骤 7/9
    烤盘铺入油纸，挤出自己喜欢的曲奇。
  • 步骤 8/9
    烤箱180℃提前预热5分钟右，烤13分钟左右。
  • 步骤 9/9
    时间根据自家烤箱定。
发布于 2020-09-16
评论
相关菜谱