这个蛋糕我是专门做给妈妈吃,妈妈喜欢吃蛋糕,去妈妈那里专门给她做的。 因为时间有点敢,所以我做海绵蛋糕,因为海绵蛋糕比较好做,烤的时候也不会开裂啊。嘻嘻,这次给妈妈做夹心的,因为太心急所以烤的时候还没完全烤好就放巧克力,所以沉底了。不过味道很棒,因为给妈妈吃蛋,所以油放得比较少呢。健康。
全蛋蛋糕更容易成功,就是没分蛋细腻。吃多细腻的,不妨试试这款口感比较粗燥一点的,感觉也特不错。全蛋的蛋糊一定要打至浓稠,不容易滴落的程度