草莓营养漂亮又美味，是现在这个季节最讨香的水果了，家里大仔非常喜欢吃，但是小家伙可能是怕酸只会拿到玩，所以我把它压成泥做进蛋糕里，这下可好了，刚出炉，那个跟蛋糕差不多大小的手就能拿着吃两个了。。。
小蛋糕中用草莓泥来代替平常的牛奶，上面又放了小块的草莓，所以成品格外的香甜美味。
打发全蛋要放在无油无水的盆中打发，隔温水可加快打发的速度，总之一定要打发到位，蛋糕才会香软可口。