西瓜皮还有个美丽的名字，叫做西瓜翠衣。每次吃完西瓜后我家都习惯把瓜皮在吃掉，因为瓜皮的功效可不比瓜瓤差呢~~~
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
在选择瓜皮的时候一定要选择脆脆的那种，有些瓜皮很厚，但是很硬，吃上去口感很不好