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凉拌翠衣
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闯红灯

西瓜皮别名“西瓜翠衣”，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮， 同时还可以用来美容的呢，不信你也试试看！

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 200g
麻油 适量
醋 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。
  • 步骤 2/4
    切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。
  • 步骤 3/4
    切蒜茸、加入适量醋、白糖、生抽调成汁。
  • 步骤 4/4
    再淋上芝麻油拌匀即可。
小贴士

放入冰箱冰镇后口感更佳。

发布于 2023-07-25
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