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花生豆拌菠菜
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秋水意向嫳青

今天来做个小凉盘，正好家里有买回的菠菜，又炸了些花生米调拌了一下，口味不错哦！不错的下酒菜，呵呵！

时间:10分钟内
食材
花生米 200g
菠菜 400g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜放入淡盐水中浸泡3分钟清洗干净。
  • 步骤 2/8
    在放入沸水中焯水，捞出后过一些凉水。
  • 步骤 3/8
    取适量花生放入油锅炸制。
  • 步骤 4/8
    将炸好的花生盛出。
  • 步骤 5/8
    将菠菜挤干水分，切段放入盆中，在将炸好的花生倒入。
  • 步骤 6/8
    准备好调料，忘拍醋了。
  • 步骤 7/8
    全部倒入拌匀即可，香油最后放。
  • 步骤 8/8
    好吃的小凉盘。
小贴士

控制火候。

发布于 2024-06-11
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