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花生米拌芹菜
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山楂suitcase

五星大厨教你凉拌芹菜花生米,味道真是绝了,太好吃了!

时间:10-30分钟
食材
芹菜 150g
花生米 30g
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把芹菜和芹菜叶分别摘下来，然后放水里洗净。
  • 步骤 2/6
    把洗好的芹菜杆和芹菜叶放入沸水中焯一下，然后捞出冲凉备用。
  • 步骤 3/6
    锅底放少许油，放入花生米小火慢慢炒香，然后盛出放凉。
  • 步骤 4/6
    放凉的花生米放入保鲜袋里用擀面杖碾成两三半，然后除去外皮。
  • 步骤 5/6
    把焯好芹菜切成小段，然后放入大碗里，加入盐、生抽、味精、香油拌匀。
  • 步骤 6/6
    放入碾碎的花生米拌匀即可食用。
小贴士

拌芹菜的调料可以按个人口味放入，喜欢吃辣的人可以放一些辣椒在里面更开胃。

发布于 2020-08-10
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