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花生米拌香菜
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爱动脑筋的醉柔珊

香菜拌花生米,妥妥的下酒菜,老公下酒就靠它啦!

时间:10-30分钟
食材
花生米 50g
香菜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
醋 适量
芝麻油 适量
辣椒酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    嫩嫩的香菜。
  • 步骤 2/15
    花生米在电饼铛烤熟。
  • 步骤 3/15
    用手搓去外皮。
  • 步骤 4/15
    香菜洗净。
  • 步骤 5/15
    因为是生吃，所以我用冷开水加盐把香菜泡了五分钟。
  • 步骤 6/15
    泡好之后切成小段放碗里。
  • 步骤 7/15
    我用的辣椒酱，不太辣的。
  • 步骤 8/15
    平底锅加热烧油，放入辣椒酱炒香。
  • 步骤 9/15
    加入葱姜蒜末炒香。
  • 步骤 10/15
    炒香后倒进香菜碗里。
  • 步骤 11/15
    加入花生米。
  • 步骤 12/15
    加入凉拌醋。
  • 步骤 13/15
    加盐。
  • 步骤 14/15
    加入芝麻油。
  • 步骤 15/15
    拌匀即可。
小贴士

香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

发布于 2020-02-27
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