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海螺干萝卜汤
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坏坏incomplete

懒得去买菜，用了家里现成的海螺干做了汤。LG搞笑地说：今天是大餐，海鲜汤啊。哈哈……对自己懒懒的行为有点不好意思喽~~

时间:10-30分钟
食材
海螺干 70g
白萝卜 150g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
香菜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
生菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    海螺干提前浸泡2小时。
  • 步骤 2/13
    摘洗干净。
  • 步骤 3/13
    白萝卜去皮洗干净，备点生菜。
  • 步骤 4/13
    白萝卜切细丝。
  • 步骤 5/13
    炒锅热油，用葱段炝锅加水。
  • 步骤 6/13
    放入萝卜丝。
  • 步骤 7/13
    放入海螺干。
  • 步骤 8/13
    加点胡椒粉。
  • 步骤 9/13
    加适量盐。
  • 步骤 10/13
    加料酒。
  • 步骤 11/13
    加点蚝油，煮开后，小火煮10分钟。
  • 步骤 12/13
    十分钟后，将生菜直接撕入锅内。
  • 步骤 13/13
    最后撒点香菜出锅。
小贴士

萝卜不要炒，要用葱段炝锅加水再下入萝卜。

发布于 2024-03-12
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