我家的宝很喜欢吃黄花鱼，她也不懂这个鱼叫黄花鱼，就是我每次买回来弄给她吃都会吃好多，还一个劲的说好吃，叫我下次还要买。所以也经常吃黄花鱼，也因为它的肉质鲜嫩，营养丰富好吃。
煎鱼的步骤要很有耐心才行，我就一不小心把鱼煎得掉皮了，还好有一条还是好的。一定要煎到鱼皮到黄然后关火让锅冷却后再去番它才不会掉皮。