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蚝油白菜
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白衣酒客历

妈妈自己种的白菜是百吃不厌呀！

大家在家里也可以试一试哦，味道还是很不错的呢！

时间:10分钟内
食材
大白菜 250g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净切出白菜梗
  • 步骤 2/7
    别一个篮中装菜叶
  • 步骤 3/7
    大蒜拍碎
  • 步骤 4/7
    热锅放油倒入大蒜炒香
  • 步骤 5/7
    先倒入白菜梗翻炒并加少许盐
  • 步骤 6/7
    等白菜梗8成熟时倒入白菜叶继续炒，再加少许盐
  • 步骤 7/7
    快熟时加蚝油翻炒几下起锅
小贴士

梗和叶分开炒可以避免叶子被炒的太烂

发布于 2022-05-15
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