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炒白切鸡
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南方有约

端午节老家家里做了一只白切鸡，好大一个，是家婆自己养的，鸡肉比外买的要好吃得多，中午吃饭的时候才切了一半，剩下那一半就给我们带了出来，就随便放锅里下点味炒炒吃。

时间:10分钟内
食材
白切鸡 半只
油 适量
盐 适量
蒜 适量
豉油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白切鸡半只
  • 步骤 2/7
    把它切块
  • 步骤 3/7
    锅里下油炒香蒜蓉
  • 步骤 4/7
    下鸡肉炒热
  • 步骤 5/7
    下豉油
  • 步骤 6/7
    下蚝油
  • 步骤 7/7
    下盐炒匀出锅
小贴士

只要炒热就行，炒太久了鸡肉也不嫩了，

发布于 2023-01-30
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