发现家里的冰箱还剩下一些饼,有点硬。干脆,切成饼丝,加上一些白菜和鸡蛋,炒来吃。味道不错,饼也软了,有菜有主食,很方便快捷的。
1. 炒的过程中不需加水,白菜中有很多水分。
2. 不同季节,可以用其它蔬菜来代替白菜。