鸡蛋蔬菜摊饼
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邢伊人淡雅泪

鸡蛋蔬菜摊饼

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
适量
适量
空心菜叶 100g
适量
胡椒粉 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱切碎,空心菜叶切碎。
  • 步骤 2/11
    鸡蛋加入盐打散。
  • 步骤 3/11
    加入葱花,胡椒粉,香油拌匀。
  • 步骤 4/11
    锅中放入适量的油,放入菜叶炒干水分。
  • 步骤 5/11
    炒后就很少了。
  • 步骤 6/11
    倒入鸡蛋液中。
  • 步骤 7/11
    拌匀。
  • 步骤 8/11
    锅中倒入适量的油,摊入鸡蛋液。
  • 步骤 9/11
    小火煎,
  • 步骤 10/11
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 11/11
    上菜了!
小贴士

菜叶先炒干水分,摊的鸡蛋饼就不会湿,易成形。

发布于 2020-09-15
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