搜索菜谱、食材
早餐篇之剩饭的巧利用～鸡蛋蔬菜饼
9.3万 热度 27 收藏
徐大哈哈哈哈

焖的饭有时不能一天吃完，剩下的饭要不就是炒饭，要不就是做粥。今天来个新花样，用剩饭做鸡蛋蔬菜饼，营养均衡又好吃！操作还简单

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
面粉 80g
玉米粒 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
盐 2勺
五香粉 1勺
牛奶 15ml
剩的米饭 适量
韩国辣酱 3大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大部分材料都在这了，还有些调料摆不下了，我的米饭剩的比较少，稍微多点也可以。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散加入牛奶和面粉，面粉可分几次加入，看稀稠程度添加。面粉我就用的普通包饺子的面粉
  • 步骤 3/8
    把玉米粒，青椒粒，胡萝卜粒，盐，五香粉和剩饭都倒入拌匀
  • 步骤 4/8
    加入辣酱拌匀
  • 步骤 5/8
    拌好后就可以下锅了。不能吃辣的不加辣直接那么做也挺好吃。
  • 步骤 6/8
    锅底放点底油，煎至两面金黄就好了
  • 步骤 7/8
    成品！给早餐加点料
  • 步骤 8/8
    看起来就很好吃呢
发布于 2018-09-15
评论
相关菜谱