鱼尾巴的口感极好，因为鱼类大多数都是靠尾部的摆动才能在水中游动，所以活动量大的鱼尾吃起来口感鲜嫩，但因比较多刺，我们家一般不会给小朋友吃。老公特别特别喜欢吃鱼尾巴，每次买了大草鱼，我都会把鱼尾巴切出来，做成老公爱吃的口味。这次来个泡椒味的，酸辣鲜香，味美可口，超级受欢迎呢！
鱼尾巴划上几刀方便入味。