青椒炒豆芽
4.2万 热度 189 收藏
仔净唾接途

最近喜欢买豆芽来吃,每次都是只炒豆芽,不免单调,这次在豆芽里面加了青椒,在配上点红泡椒,倒也好看。

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 500g
青椒 200g
适量
适量
姜丝 适量
红泡椒 4个
蒜末 适量
白糖 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好红泡椒,姜丝和蒜末
  • 步骤 2/10
    黄豆芽去根部,洗净
  • 步骤 3/10
    青椒去蒂,洗净,切丝
  • 步骤 4/10
    锅内烧油,放入红泡椒,姜丝和蒜末炒香
  • 步骤 5/10
    倒入青椒炒匀
  • 步骤 6/10
    接着倒入黄豆芽炒匀
  • 步骤 7/10
    炒至黄豆芽焉时放入白糖炒匀
  • 步骤 8/10
    放入生抽炒匀
  • 步骤 9/10
    放入盐炒匀即可
  • 步骤 10/10
    即可出锅
小贴士

无根豆芽不可食用,有毒。

发布于 2022-11-27
评论
相关菜谱