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青椒炒豆腐干
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思绎

青椒炒香干,做法简单,鲜嫩可口,香辣入味,开胃又下饭!

时间:10分钟内
食材
豆腐干 350g
青椒 2个
植物油 适量
精盐 少量
葱 适量
蒜 适量
酱油 少量
花椒 适量
味素 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把葱和蒜切碎备用。
  • 步骤 2/11
    把豆腐干切成条备用。
  • 步骤 3/11
    把青椒切成条备用。
  • 步骤 4/11
    锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。
  • 步骤 5/11
    放入青椒翻炒。
  • 步骤 6/11
    放入一小勺花椒面。
  • 步骤 7/11
    倒入少量酱油。
  • 步骤 8/11
    放入豆腐干大火翻炒。
  • 步骤 9/11
    倒入少量精盐翻炒。
  • 步骤 10/11
    放入适量味素翻炒均匀即可。
  • 步骤 11/11
    将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！
小贴士

因为豆腐干在制作的过程中加了盐的，所以在炒的时候就要少放盐。

发布于 2019-12-12
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