红薯披萨
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金酒柠

这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味~~~~~~~

很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~

它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~

耗时短,成功率百分之百,何乐而不为?

时间:10-30分钟
食材
红薯 1个
黄油 20g
细砂糖 15g
酸奶 60ml
葡萄干 20g
芝士 80g
甜椒 0.5个
青椒 0.5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
  • 步骤 2/11
    芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;
  • 步骤 3/11
    蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;
  • 步骤 4/11
    放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;
  • 步骤 5/11
    拌好的红薯泥铺在披萨盘里;
  • 步骤 6/11
    涂抹上适量番茄酱;
  • 步骤 7/11
    撒上马苏里拉芝士;
  • 步骤 8/11
    撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;
  • 步骤 9/11
    烤箱通电,选择“披萨”程序;
  • 步骤 10/11
    烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;
  • 步骤 11/11
    20分钟后,红薯披萨就烤好啦。
小贴士

1、如果红薯本身比较甜,就不用放细砂糖了;

2、酸奶可换成牛奶,炼乳,或者淡奶油;

发布于 2022-11-01
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