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红薯披萨
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金酒柠

这是款简易披萨，只需付出一点点时间，便能收获一大盘美味~~~~~~~

很适合忙碌的上班族，也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~

它可以是主食，可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~

耗时短，成功率百分之百，何乐而不为？

时间:10-30分钟
食材
红薯 1个
黄油 20g
细砂糖 15g
酸奶 60ml
葡萄干 20g
芝士 80g
甜椒 0.5个
青椒 0.5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
  • 步骤 2/11
    芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；
  • 步骤 3/11
    蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；
  • 步骤 4/11
    放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；
  • 步骤 5/11
    拌好的红薯泥铺在披萨盘里；
  • 步骤 6/11
    涂抹上适量番茄酱；
  • 步骤 7/11
    撒上马苏里拉芝士；
  • 步骤 8/11
    撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；
  • 步骤 9/11
    烤箱通电，选择“披萨”程序；
  • 步骤 10/11
    烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；
  • 步骤 11/11
    20分钟后，红薯披萨就烤好啦。
小贴士

1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；

2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；

发布于 2022-11-01
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