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黑胡椒葱油饼
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凹臣遣徘守

作为一个地地道道的北方人，面食是每天必吃的，做饼子更是不在话下，今天这个饼是最常做的，因为儿子老公都特别爱吃

食材
面粉 300克
清水 150克
小葱 3支
白芝麻 适量
黑胡椒粉 少许
油 适量
盐 4克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉，放入清水，揉成面团，静止30分钟
  • 步骤 2/10
    取出面团，擀开成薄片，刷上油
  • 步骤 3/10
    撒上盐，葱花，黑胡椒
  • 步骤 4/10
    从一侧卷起来
  • 步骤 5/10
    分成小份，收口捏紧
  • 步骤 6/10
    用擀面杖擀成圆形
  • 步骤 7/10
    锅里放油，放入饼
  • 步骤 8/10
    撒上白芝麻
  • 步骤 9/10
    中小火煎至两面金黄
  • 步骤 10/10
    取出切块即可
小贴士

和面时，也可以加入一半开水，一半清水，做出的饼吃起来会比较软

发布于 2024-11-20
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