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黑胡椒酱油炒饭
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罔安i侯

酱油炒饭做法简单，因为加了黑胡椒感觉味道更丰富，更香，剩米饭也可以华丽转身呢！

时间:10分钟内
食材
隔夜剩米饭 150g
食用油 2汤匙
盐 1g
火腿肠 2根
葱末 适量
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
黄瓜 半根
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料。
  • 步骤 2/12
    配料切丁。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋加少许盐打散。
  • 步骤 4/12
    炒锅油热后倒入蛋液，用筷子快速搅拌，炒成穗状后盛出备用。
  • 步骤 5/12
    原锅再倒入少许油，炒香葱末。
  • 步骤 6/12
    放入黄瓜丁。
  • 步骤 7/12
    放入米饭，火腿肠。
  • 步骤 8/12
    翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。
  • 步骤 9/12
    加半汤匙酱油翻炒至米粒表面略微变干。
  • 步骤 10/12
    加炒好的鸡蛋翻炒。
  • 步骤 11/12
    撒少许葱末，翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 12/12
    好看又好吃的酱油炒饭，来一口吧！
小贴士

因为酱油已经很咸，所以炒饭的时候就不要加盐了。

发布于 2019-07-31
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