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法式香煎龙利鱼
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新妹儿oba

龙利鱼营养丰富，低胆固醇，又没有刺，而且价格不贵，做上这道美味，你的晚餐将会与众不同。

时间:10分钟内
食材
龙利鱼肉 1片
鸡蛋 1个
橄榄油 30ml
盐 4g
黄油 15g
淡奶油 50g
柠檬汁 1勺
淀粉 适量
黑胡椒碎 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液
  • 步骤 3/9
    蘸上干淀粉
  • 步骤 4/9
    平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄
  • 步骤 5/9
    煎好摆盘
  • 步骤 6/9
    锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁，淋在煎好的龙利鱼上
  • 步骤 7/9
    用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎
  • 步骤 8/9
    美美的享用美味吧，味道太赞了！
  • 步骤 9/9
    蘸点酱汁，唇齿留香
小贴士

无

发布于 2024-12-11
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