炝锅油菜
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今天做的这道菜是炝锅油菜,香辣可口,清脆可口。而且,油菜营养丰富,油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益;油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用;油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,起到明目的作用。

时间:10分钟内
食材
油菜 300g
适量
适量
小葱 适量
干辣椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油菜洗净
  • 步骤 2/9
    葱、干辣椒切段
  • 步骤 3/9
    坐锅,放油,爆香葱干辣椒
  • 步骤 4/9
    倒入油菜
  • 步骤 5/9
    翻炒一会儿
  • 步骤 6/9
    放盐
  • 步骤 7/9
    放鸡精
  • 步骤 8/9
    翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

大火快炒,脆脆的好吃。

发布于 2022-06-17
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