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炝炒油菜苔
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月光族

炝炒油菜苔

时间:10-30分钟
食材
油菜苔 500g
油 适量
干辣椒 5g
干花椒 5g
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油菜苔择好，用清水淘洗干净
  • 步骤 2/5
    捞起来装篮子里滴干水，往上放入干辣椒段和干花椒
  • 步骤 3/5
    锅里热油烧烫
  • 步骤 4/5
    倒入油菜苔进去大火爆炒
  • 步骤 5/5
    炒个一两分左右，放上盐和味精翻炒匀立即起锅
小贴士

不宜炒太熟，太熟就会丢失维生素和清香味

发布于 2019-12-26
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