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油菜苔炒腊肉
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杢德彪西塞罗本西

家里腊肉很多还有老爸拿了些油菜苔给我，所以就炒了这道菜！

时间:10分钟内
食材
腊肉 一小块
油菜苔 300g
小米椒 4个
老干妈 1勺
葱 适量
油、盐、鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料：腊肉、油菜苔、老干妈、葱、小米椒或者干辣椒、盐、鸡精和食用油
  • 步骤 2/9
    腊肉洗净放入开水焯一下
  • 步骤 3/9
    油菜苔洗净，葱和小米椒切段
  • 步骤 4/9
    腊肉切片
  • 步骤 5/9
    热锅放油和小米椒
  • 步骤 6/9
    放入腊肉片炒一下
  • 步骤 7/9
    放入一勺老干妈和油菜苔翻炒
  • 步骤 8/9
    炒至菜叶变色加入少许盐、鸡精和葱段，翻炒一下就可以了
  • 步骤 9/9
    完成
小贴士

腊肉本身就是咸的，所以最后一定要少放盐←_←

发布于 2018-09-19
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