西红柿炒刀削
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夏有森光暖

超级好吃的西红柿炒刀削面,当初就是我们学校食堂最火爆的,自己在家做,小妞都吃了一大碗,太好吃了!

时间:10-30分钟
食材
西红柿 300g
刀削面 200g
10ml
5g
5g
番茄酱 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里水烧开,放刀削面下锅煮
  • 步骤 2/7
    煮熟后捞出过冰水
  • 步骤 3/7
    西红柿打十字花刀,开水烫一下
  • 步骤 4/7
    切成小块
  • 步骤 5/7
    锅里放油,油热后放入蒜片,加入西红柿块翻炒,放入盐、白糖
  • 步骤 6/7
    加入番茄酱
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

1、西红柿一定要去皮,去皮后的西红柿口感好

2、煮熟的刀削面过冰水,可以让面更劲道

3、番茄酱一定要加一些,非常好吃

发布于 2022-08-01
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